тел: (8313)25-27-67
email: ds25_dzr@mail.52gov.ru
адрес: г. Дзержинск, ул.Бутлерова, дом 10
Заведующий: Левина Татьяна Анатольевна
тел: (8313)25-27-67
email: ds25_dzr@mail.52gov.ru
адрес: г. Дзержинск, ул.Бутлерова, дом 10
Заведующий: Левина Татьяна Анатольевна
Об условиях питания обучающихся
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в МБДОУ "Детский сад №25"
Диетическое меню в МБДОУ "Детский сад №25" - отсутствует.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ОО.
МБДОУ "Детский сад №25"осуществляет и обеспечивает воспитанников четырех разовым сбалансированным питанием в соответствии с действующим санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами, в соответствии с режимом (завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник).
В составлении меню участвуют: заведующая детского сада, повара 6-го разряда, заведующий хозяйством и медсестра.
Контроль за организацией питания и качеством приготовления пищи осуществляет заведующая детским садом, медицинская сестра.
Заведующий хозяйством следит за правильной транспортировкой продуктов, их качеством и правильностью хранения.
Заведующий детским садом следит за работой пищеблока, контролирует закладку основных продуктов, выставление суточных проб.
Мед. сестра контролирует санитарное состояние пищеблока, соблюдение правил кулинарной обработки продуктов и технологию приготовления блюд.
Перед раздачей заведующий д/с и мед. сестра снимают пробу, в бракеражном журнале указывают качество приготовления блюда, дают разрешение на выдачу.
Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
По вопросам питания можно обратиться по телефону: +7 (8313) 25-27-67
Рекомендации по здоровому питанию
Рациональное питание – это питание здоровых детей, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям организма в основных веществах и энергии.
Основным источником получения энергии – является пища. Получаемое ребенком питание должно не только покрывать энергозатраты, но и обеспечить непрерывно протекающие процессы роста и развития.
Суточный расход энергии у ребенка:
1-3 года – 1400 ккал
4-6 лет – 1800 ккал
7 лет – до 2350 ккал
Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.
Питание в детском саду организовано согласно Положения об организации питания, которое устанавливает порядок организации питания детей в ДОУ и разработано с целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов.
Диетическое питание в МБДОУ "Детский сад №25" отсутствует.
Положение об организации питания МБДОУ "Детский сад №25" (ЭЦП)
Правильно организованный режим включает:
соблюдение времени приема пищи;
правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.
Важным фактором в организации питания является точное соблюдение времени каждого приема пищи. Четкий режим питания вырабатывает у ребенка рефлекс на время, так как к установленному часу в желудке ребенка начинает выделяться пищеварительный сок.
В детском саду составляется меню в соответствии с 10-ти дневным меню ДОУ.
В меню включается ежедневно – масло, сахар, молоко, хлеб, мясо.
Другие продукты – рыба, сметана, яйцо, сыр – могут входить в меню не каждый день, но в конце недели необходимый для ребенка набор продуктов должен быть полностью использован. Количество полученных продуктов ежедневно записываются в накопительную ведомость, где за 10 дней проводится подсчет полученных продуктов. За месяц подсчитывается накопительная ведомость и калорийность.